Dikeluarkan dari kesunyiannya di rawa atas perintah seorang tiran yang jahat, raksasa pemarah Shrek melakukan perjalanan – ditemani oleh seekor keledai cerewet – untuk menyelamatkan seorang putri cantik dari sebuah menara, tanpa menyadari bahwa putri itu memiliki rahasianya sendiri.